点击数：342892018-08-04 17:18:14 来源: 邯郸市学步桥小磨香油有限公司
一些中老年消费者常常感叹：“现在的香油怎么吃也品不出过去的味道了。”这种现象确实存在。但这是什么原因造成的呢？
一是心理因素。很多消费者上当受骗怕了，根本不相信现在市面上还有真香油。即使面对真香油，也半信半疑，心里不踏实。在这种心理作用下，再纯的香油吃到嘴里也会味道大减。
二是味觉因素。在过去的计划经济条件下，人们生活水平很低，平时别说鸡鸭鱼肉很少见，就是一般的食用油也是限量供应。在这种情况下，一滴香油真可以沁人心脾，回味三日。而现在寻常百姓家连肉都吃腻了，香油作为一种调味品，对于“久居芝兰之室”的当代都市人来说，“久而不闻其香”也就不足为奇了。
三是原料因素。原料质量决定产品质量。三十多年来，从土壤、水源、空气等方面看，芝麻的生产条件与成长环境都发生了很大的变化。这多多少少也会影响香油的味道。
尽管如此，我们仍坚持自己“用心做好油”的企业宗旨不动摇。在目前的客观条件下，我们会尽自己最大的努力，尽量选择有机、绿色、无公害的优质芝麻，用地道传统的老土法生产出让消费者最放心的小磨香油。相信经过反复的回味，仔细的对比，大家一定会找回当年的感觉。希望消费者也要客观、理性的看待这个问题。真香油关键是味正、味好，至于多香是因人、因时而不同的。
