魏红梅

       当汽车驶出邯郸市区，缓缓进入中华南左西工业小区时，一股芝麻香油的味道飘忽而来。我们闻着油香来到了学步桥小磨香油的生产基地，浓郁的香味瞬间无遮无拦地熏染着每一位进入厂区的人员。这种久违的味道只在记忆深处。小时候生病时，母亲为我做好疙瘩汤后，小心翼翼从炕洞里掏出一个小瓶子，神秘地说里面装的是磨油，大名的亲戚捎来的，很金贵的东西。而后吝惜地向锅内滴一滴，漂亮的油花洇散在汤的表层，瞬时扑鼻香。有时，母亲还会让我用舌头舔一下瓶口，香味顿时充斥了身体的每一个细胞，从那时起，我知道了磨油的一滴香。在那个困苦的年代，我们舍不得吃，除了生病、过节或有亲戚来，才用上几滴。一瓶大约半斤的香油一年也吃不完，以至于待到第二年过夏，香味有了“脑油”气，母亲后悔着，一叠连声地说可惜了，然后才舍得用磨油给我们拌凉菜。 第二次吃出香油味道的日子是二十多年前。我坐月子时，婆婆从临清老家赶来，带来一瓶大名产的小磨香油。那个月子里，我幸福地吃了一个月有芝麻香油味道的挂面汤。我喜欢用一根筷子在香油瓶里沾一沾，然后轻轻地放在儿子的小唇上让他舔，红油油的小嘴咂吧着，兴奋得手舞足蹈，可能觉得这香油的味道比奶味美极了。老公偶尔解解馋，把一个馒头分为两半，撒上一点盐，抹上一点香油，然后两块馒头一挤，那满脸幸福的吃相，他娘见了总是抿嘴笑。居家过日子，我也像许多家庭一样常用香油来调味道，但这么多年总也找不到当年那种特殊的味道。没想到今日，在这个出暑时节，与邯郸几位作家应邀来到了学步桥小磨香油的生产基地，这浓郁的芝麻香油味道浸润了我的身心，唤醒了记忆的时空。

      这是一个很普通的一个生产基地，方方正正的小院落，给人以平实的感觉。厂长和几位员工早已笑容可掬的等候在大门口。吸引我鼻子的是芝麻油香味厂长告诉我们公司用人，人品最关键；用料，质量最关键。他带领我们参观车间每一个环节，每一步流程。作为一个地道的大名人，他能把地方文化巧妙地与品牌结合起来，让消费者在品尝美味的同时，鉴赏体会到浓郁的赵文化特色，可见他的有心。质量上乘包装精美的学步桥香油如今已成为我们邯郸人走亲访友的伴手礼品。

      生产车间洁净规范、秩序井然，工人们认真严谨、一丝不苟的作业，从选籽、漂洗、炒制到磨酱、控油、分油、进瓶包装等每一个环节，无不体现出这个企业的别致用心，体现了每位员工的细心、善心、诚心，让消费者绝对放心的服务理念。整个制作过程紧密有序，采用的水代法制作工艺，是一种操作条件温和、无加工助剂使用，卫生环保的纯物理优势制油的工艺技术。这种方式制出的香油棕红透亮，香味浓郁，是机制香油无法比拟的。谦恭温和的厂长说：这种繁琐的工艺使得香油的价格贵了些，但我们宁可为价格解释一辈子，也不愿为质量道歉一辈子。

      孔子曾在两千年前说过：民无信不立。经济发展到今天，已经不是三百六十行，但不管经营哪一行，你若存心欺诈，投机钻营，只为了眼前蝇头小利，而失却了应有的品德，那么老天爷不会永远眷顾与你，你的“上帝”不会认可与你，消费者的眼、耳、鼻、舌、身、意六境的感受是执着心也是分别心，不会像禅者那样随缘自在，任你而为。

      学步桥小磨香油让你吃上放心油，让你回味当年经典的味道。在见证学步桥小磨香油的生产制作流程中，我强烈感受到了企业管理者的思想境界和一颗善良本真的良苦用心。一个品牌的点滴行为是人们依据理性来做出可靠的判断，如此这个品牌便铸就了信用的围城，就像一个胎记深深地印在每一位用户的身上，刻在经济生活的每一处。

      在充满缺憾的娑婆世界，没有什么尽善尽美，但如果你用心做事，那便完美无憾。这就像众生供佛一样，在佛前，当你跪拜完毕，想点燃一炷清香，可手中寸无。佛是慈悲的，不拘于形式，那就双手合十，点燃心香一瓣吧。发起一念善心，便是一炷真实香。学步桥小磨香油犹如此，你只要始终以一颗善心真心，一片诚信诚意去供给你的用户，你便烧了高香，香味会久远悠长。